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作者： 李力，章蓓蓓
新功能介紹- 出版社：揚智
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鹹蛋黃魚皮領風騷 國際大廠搶淘「金沙」
新加坡零嘴「鹹蛋黃魚皮」風靡亞洲，業者當初是在開餐廳時，發現鹹蛋黃口味菜色特別受歡迎，還有很多人要求外帶，後來就變成專賣鹹蛋黃魚皮等零食。而國際連鎖速食業者也搶搭這股風潮，推出鹹蛋黃口味的披流行購物薩、泡麵、薯條等，想要一起撈鹹蛋黃的金沙財。
新加坡超夯零嘴「鹹蛋黃魚皮」風靡亞洲。業者開餐廳時發現鹹蛋黃醬特別受歡迎，研發出一系列鹹蛋黃口味小菜，因為賣得太好，乾脆直接用罐子包裝外賣。
業者：「客人總是要求，外帶(鹹蛋黃)薯片和魚皮，我們想說幫客人省時間，直接裝罐販賣，大家就不必等。」
後來變成袋裝零食業績暴增，廣受觀光客喜愛，樟宜機場專櫃總是大排長龍；公司成立4年就已經展店到香港、菲律賓、泰國、南韓與台灣等地。
顧客：「我不在乎這有多少熱量，因為我真的很愛吃，就算我朋友說，你再吃就會更胖下去，我也不在乎。」
鹹蛋黃魚皮暴紅讓許多業者跟著趕潮流，也想要淘這股鹹蛋黃金沙。
廣告：「鹹蛋黃雞肉披薩，鹹蛋黃鮪魚披薩，還有鹹蛋黃歡樂披薩，我們也提供鹹蛋黃麵包，和鹹蛋黃雞翅。」
不只國際連鎖披薩店推出鹹蛋黃口味披薩，泰國也有鹹蛋黃泡麵，星國麥當勞還推出鹹蛋黃口味的薯條；讓原本平凡的鹹蛋，突然間變成超熱門搶手食材。
清洗不麻煩 自備吸管時尚環保 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
彰化彰視新聞主播賴玉婷落實自備餐具吸管已三年，她說，環保吸管其實非常好清洗，不過要養成習慣需要時間。 圖／賴玉婷提供 分享 facebook 繼隨身帶筷子，現又加上隨身吸管，不少人樂於配合環保，但也有人覺得不便。彰化縣彰視新聞主播賴玉婷落實自備餐具、吸管已3年，她說，環保吸管其實非常好清洗，不過要養成習慣需要時間。台中市警局第1分局早已觀察到環保吸管的需求，去年就購買400組環保吸管，有304不鏽鋼和強化玻璃吸管二種，還附贈小清潔刷，每次用完環保吸管，可立即刷洗。第1分局表示，環保吸管很受歡迎，分局辦宣導活動時，會提供環保吸管供有獎徵答贈送，收到的民眾說很實用，以後到速食店或餐飲店可自備環保吸管，時尚又環保。. } }); } 但分局也會提醒民眾，使用環保吸管時因材質硬，要注意安全。賴玉婷說，落實環保要從自己做起，自備餐具和吸管，剛開始會忘了帶出門，會有罪惡感「覺得自己又製造垃圾了」，但後來養成習慣，甚至也影響周遭親友自備餐具與吸管；其實現在有刷不鏽鋼吸管的小結婚送禮推薦暢銷產品刷子非常方便，即使是喝珍奶和牛奶只要用沙拉脫等清潔劑刷，都會非常乾淨，一點都不麻煩，若喝一般飲料，大多清水沖一下就可以，不過她還是會定期用刷子加清潔劑刷洗，就不會留垢。但陳姓媽媽則認為，連鎖速食店如都不提供吸管真得不方便，有時小孩沒用吸活動產品生日送禮推薦管限定商品特惠，會不易喝飲料，應該漸進式推動減塑，像比照塑膠袋得用買的，就會讓團購熱門商品特惠活動大家漸漸養成自備吸管習慣。
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