【享好禮】如何成為編輯高手─圖書出版編輯實務~熱賣好書
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商品訊息簡述:
作者： 黃大維
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
建築系畢業卻栽進甜點世界 手工現做不喊苦
建築系畢業的年輕人如何因緣際會，一頭栽進甜點的世界。這是在桃園一間小小的工作室裏頭，所有蛋糕都是女老闆每天手工現做。當初正在考建築證照，將學甜點當成生活調劑，沒想到卻因此改變人生。32歲的李艾玲笑稱自己「不務正業」，但每每看到甜點完成，客人吃進嘴那心滿意足的神情，她就覺得很值得。
水果塔、馬卡龍，妝點好的蛋糕甜點叫人忍不住食指大動，但漂亮精緻的卻又不知該從何下手？
客人：「讓我吃一口。」
吃了自己的，還忍不住嘗一口別人的。
客人：「很密、很細細的、很好吃，跟人家不一樣因為他們都會做當季的水果，像是葡萄的、芒果之類那一種。」
小小一間店 座位著實不多，但客人呷好道相報，外帶也能享受。
業者vs.客人：「謝謝喔！」
就為了每回造訪，櫥窗內總有不同驚喜，而所有創意和美味，都出自她的一雙手。
從揉捏、擀平、到入模定型，特殊的杏仁塔殼，區分出和別人的不一樣。
業者李艾玲：「杏仁塔殼加杏仁餡口感是比較紮實，香氣也比較好。」
擠上鮮奶油後，主角登場，夏天當然少不了芒果。
業者李艾玲：「前一陣子草莓季，台灣草莓這麼好吃，一定要把它做成甜點，然後熱賣商品英文找便宜像現在就是進到芒果季。」
除了提拉米蘇等經典款，更喜歡將新鮮水果和蛋糕做結合。擠上奶油花、放上薄荷葉，每個甜品都得細心打扮，才能擺到客人面前。
32歲的李艾玲入行七八年，但笑說自己是不務正業，因為當初唸的根本是和甜點不相干的建築系。
業者李艾玲：「考證照的時候因為有點空，然後就去學甜點，我自己很愛吃甜點，然後就意外的開啟了甜點之路。」
飯店工作後決定出來闖闖看，做自己想做的，只是從無到有全出自一人手工，每天極限產能只到七十個。
業者李艾玲：「一個人就是兩隻手，你能做的就是有限，所以你說要真的要收入很好，就是你也做不出來這麼多蛋糕。」
一頭栽入甜點的世界，難以自拔，儘管收入有限，滿足卻在心中。
看著一個個蛋糕甜品、看著客人入口的滿意表情就算再累，都是享受。
區塊鏈大學聯盟成立 台大、政大等15校各具強項 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
區塊鏈與人工智慧、物聯網等並列為當前最重要新科技，由台大、政大等15所大學組成的台灣區塊鏈大學聯盟今舉行記者會宣布成立。聯盟表示，八年級年輕人是區塊鏈發展主力，聯盟目標為扎根區塊鏈研究，培育區塊鏈人才。台北市長柯文哲表示，區塊鏈大學聯盟將助於產、官、學合作，而區塊鏈具備開放、獨立、去中心化、可追溯特性，且能應用於金融、醫療、電商和物流領域。台灣天然資源缺乏網購達人經典商品，創業是重要出路。台灣應是規定不可以做的以外都先做，其他再慢慢修正。. } }); } 行政院前院長張善政表示，他日前提出的數位國家公投連署，就能結合區塊鏈技術，未來供中選會運用。他說，今天是台灣區塊鏈發展的里程碑，因為學校動起來，發展一定不可限量。宣布參選2020總統的張善政說，美國商會的數位白皮書近日增加新的一章「數位經濟」，訴求包括數位經濟委員會、設數位長，與他提出的數位國家公投不謀而合，友人還對他表示「像是在幫你助選」。國家發展委員會副主委鄭貞茂表示，大家熟知區塊鏈應用於金融領域，但國發會更看重區塊鏈應用至醫療、農業產業，促成機制的安全性，今年7月國發會也將成立「台灣區塊鏈大聯盟」。提議組台灣區塊鏈大學聯盟的台灣大學資訊工程系教授薛智文說，區塊鏈是第一個透過機器帶來信任的科技技術，但基本技術沒做好，才導致目前亂象。ABA亞洲區塊鏈加速器執行長潘奕彰表示，台灣在區塊鏈的上鏈彌月送禮推薦超人氣商品最缺人才，人才培育要從大學開始。台灣大學區塊鏈研究社社長彭少甫表示，聯盟希望傳遞區塊鏈的正確知識、檢討錯誤訊息，區塊鏈不該只有工程師，而應挹注更多產品、社群、行銷、法務、財務人才投入產業，吸引更多學生參與。彭少甫說，台大致力解決效能、安全性、去中心化問題，政大是以太坊研究重鎮，清大創立台網拍熱門商品發燒好康灣第一個區最近流行產品人氣產品排行榜塊鏈法律研究中心，成大擁有南台灣第一間區塊鏈分散式帳本實驗室。台師大與彰師大合作，將成立第一個基礎區塊鏈高中教室，各校都有特色與強項。政治大學區塊鏈研究社創社長杜若宇表示，台灣區塊鏈產業求才若渴，區塊鏈大學聯盟將開設入門課程，與企業合作進行人才媒合。由台大、政大等15所大學組成的台灣區塊鏈大學聯盟舉行記者會宣布成立。記者潘乃欣／攝影 分享 facebook
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