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下面附上一則新聞讓大家了解時事



客人po文控烤魚有線蟲 餐廳澄清是魚筋
彰化一家剛開幕的餐廳,遭客人po文踢爆,說烤魚有線蟲,業者澄清說是魚筋,有如蝦子的蝦線,還公開廚房準備過程,強調寄生蟲會出現在內臟,他們的魚去除內臟開背,反控兩名客人,來意不善,要蒐證提告。


香噴噴熱騰騰的烤魚端上桌,這是烤魚大餐,餐桌上再次加溫邊煮邊吃。

民眾在用餐之後,po文拍照,在網路上指控,餐廳的魚線蟲和蟲卵,業者出面澄清,當場挑出魚背上的魚筋。

業者葉振銘:「兩條魚腥線那叫魚筋俗稱的魚筋,一般我們有聽過蝦線。」


老闆說,魚背上都有兩條魚腥線,一拉就斷,但是這不是蟲。

業者葉振銘:「所謂的魚腥線不是蟲,它就是俗稱的魚筋,它是在魚的背脊兩側各有一條。」

因為客人網路po文,引發關注,業者特別調出監視器,就是穿著條文上衣的男子,和白色上衣的女子,兩名客人,邊用餐邊拍照,一個多小時之後,先後叫來工讀生和經理,破口大罵。

業者:「他說你知道這是什麼嗎?這東西吃了會死人你知道嗎?我跟你們老闆很熟。」

這家位在彰化的餐廳,剛開業兩個星期,經理顧慮現場還有五六桌客人,經不起大吵大鬧,兩人960元的消費免了。
客人事後網路po文,他們驚覺對方可能來意不善。蒐證準備提告。

客人拍的真的是魚筋嗎?

鹿港高中養殖科主任鍾緩蓉:「盤子上面看起來像線蟲,業者挑起來的可能是生殖腺或其他內臟。」


養殖科老師說,照片上看來,盤子上的像線蟲,不是魚筋,不過憑照片,沒看到實際情況,也可能誤判。

業者公開廚房料理過程,新鮮的找便宜網路熱銷商品魚,處理過後,烹調加料調味再上桌,強調魚的寄生蟲大多在魚肚內臟中,他們的魚,去除內臟,開背魚,po文者已經撤文,但是業者捍衛商譽,準備提告追究。


【女性臉譜】風茹草/海的女兒 | 家庭兩性 | 生活 | 聯合新聞網
快遞寄來冷凍包裹,年終募集網購人氣產品一打開,熟悉的海味便迎面襲來。四破魚乾、土魠魚網路熱銷產品2018流行商品、花枝丸、小管,澎湖的海孕育出的海鮮載滿鄉愁。彼時妳才八歲,天未亮,太陽還在海平面之下,背著籮筐赤腳走向海邊,蹲在每個石縫邊翻找回不了大海的魚,潮間帶是妳一日去數回的地方,藏有珠螺、蛤蜊、小烏賊與海菜,認真找,家中餐桌就有配菜,弟妹們不至於餓肚子。. } }); } 總是有個阿婆起得跟妳一樣早,東北季風颳得皮膚一陣刺痛,阿婆回身問:「囡仔,汝勿驚?」妳小小聲回應:「CP值爆表禮物當然驚啊!」似乎聽到石縫間隱隱傳來的拍水聲,趨前一瞧,果然有隻魚困在裡面,嘴巴一張一闔的。崎嶇的海岸線只剩妳一人還在網路熱銷省錢達人撿拾海膽,這些海膽要給阿爸餵豬。是的,海膽餵豬不是神話,那時沒人吃,潮間帶一撈就是一麻袋,不像現在又小又少。坐在咾咕石上,一波波的浪花打在腳邊,妳心想海那一邊的人日子會不會比較好?不用颳風下雨也得去海邊找食物。日出像潮汐千篇一律,彎腰挖石蚵的妳總是錯過夕陽,回家得順便挑一擔白沙給阿母炒花生,肩上的擔子沒輕過。路邊的仙人掌果實在驕陽下豔紅帶刺,酸澀的汁液與苦鹹的海水交織成妳的日常,而那片海是妳辛勤耕耘的田。長到二十五,在那個年代算是老小姐了,阿嬤做主將妳許給一個外省小兵,咚咚咚地連生六女,還好沒有公婆怪妳生不出男丁,丈夫也不重男輕女。但八口之家靠著軍人的薪水實在難過,於是妳餵雞、養豬、幫人洗衣服、做家庭代工帶大六朵花。不到五十歲丈夫意外身故開始守寡,日子悠悠晃晃地又過了三十多年,妳依然只吃澎湖的魚,這時妳口中的澎湖早沒了兒時的艱苦,只剩下少女時期跟女伴們的回憶,還有那片溫柔的藍色大海。親愛的阿母,今年回澎湖看花火節,再帶我走一回妳踏過的海邊,撿一袋珠螺、煮一鍋小捲麵線。



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